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Nutrición y salud van de la mano. Una nutrición adecuada es fundamental para mantener una buena salud y calidad de vida. No siempre es fácil, ya que los cambios que sufrimos cuando nos hacemos mayores como alteraciones del gusto, el olfato o el apetito; las dificultades para masticar; o los problemas de conducta y memoria pueden perjudicar el consumo de alimentos y la absorción de nutrientes y, por tanto, aumentar el riesgo de padecer desnutrición.